2018年僑務委員會印尼地區台灣美食國際巡迴講座」13日在泗水登場,共有百餘人參加,學習烹調台灣美食。駐泗水辦事處處長林鼎翔感謝各界協助推廣台灣美食文化。
東爪哇留台校友會、泗水台灣工商聯誼會今年特別與泗水歐迪默餐飲學院(Ottimmo International Master gourmet Academy)合作舉辦台灣美食國際巡迴講座。
在1天半的講座課程中,共有歐迪默學院師生及泗水台商僑胞等百餘人報名參加。大家在廚藝達人的示範教學下,學習烹調台灣美食,品味台灣佳餚。
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林鼎翔表示,很高興剛來到泗水履新就能品嘗到「九份芋圓」、「士林生炒花枝羹」、「客家小炒」等台灣特色美食。
林鼎翔也感謝僑務委員會特別遴派福容大飯店主廚蔡長庚及鄧正中到此,並希望藉由這次的示範教學,揉合印尼當地的食材以及台菜的作法,做出美味的台式佳餚,增進台灣美食的豐富性與國際化。
台灣美食國際巡迴講座以「台灣美食不同凡饗」為主題,印尼泗水場次結束後,將繼續前往峇里島及萬隆廚藝示範及美食交流。桃園婚禮佈置
很多人會不知道婚禮佈置最貴的其實就是舞台區,因為舞台通常佈置的範圍比較大,很多廠商的估價都會嚇死新人,所以如果要簡單一點的話就是在重點區域放一些花飾,飯店則多半只會提供新人名字,跟一些假花這樣,我們也有看過一些四、五星級飯店會提供冰雕、蛋糕(多半是假的)、香檳塔,當然也有新人會額外佈置氣球或者大型的掛畫,現在也有個會直接使用LED螢幕當背景,可以做出很多動態效果,在不同的環節做不同的切換,可以增加更多的故事性與趣味性,拍照區是用來送客的區域,通常很少獨立出來,因為宋客大都在門口,所以動線真的會比較混亂,同時也要場地的大小要足夠才可以,拍照區的佈置要更著重創意,建議可以多加利用燈光效果跟浪漫的背景襯托,另外捧花在婚禮佈置也是很重要的東西,金額也會依據形狀而有所差異,一般會落在1000到3000,至於胸花,有些廠商會包在估價中,也有些會需要另外估價,因為捧花跟胸花都是手工製作會比較費時,所以一定要先跟花店說禮服顏色,或者可以傳婚紗禮服的照片給花店給,如果想要有一些變化也可以用花做程腕帶花或者頭飾。婚禮主持