行政院打算將基本工資時薪，由現行的140調高到15台中廚具0元，不少服務業和小吃店大喊吃不消，因為他們是獲利最低的一群。專家點出，觀光、台中系統櫃旅館、百貨、餐飲衝擊最大，除了可能導致物價因此上漲、民眾不敢消費的惡性循環之外，撐不下去中小企業的只能關門大吉。因此建議政府，應該協助企業提升附加價值，促進經濟發展企業自然加薪。
商業聯合總會理事長張平沼：「如何讓自己提升附加價值，這也才是根本的解決之道，來鼓勵企業來獲利才是最重要的，他獲利自然就可以來調整所謂的員工薪資，甚至計時工的薪資，台中廚俱所以基本原理，是在於促進經濟發展。」
台中廚房用具的選擇的三大要領
1. 使用容易清洗，內部沒有裂痕和損傷的鍋。表面損傷可能滯留食物並滋生細菌。
2. 推薦使用木頭、竹子或者矽膠的鏟子。不要用鐵質以及金屬材質的鏟子，可能會劃傷鍋表面。
3. 如果鍋表面的塗層有破損，最好就不要用了。
1. 鐵鍋：並不能補血，鐵鍋應該是使用最普遍，也非常受歡迎的一種鍋。
鑄鐵鍋的優點不少：導熱和受熱比較均勻，可以不用費力顛勺；保溫性比較好，直接把鑄鐵鍋端上桌菜餚還能保溫；密封性好，煲湯囤菜時不易流失水分，保留原汁原味；既可以上明火，又可以進烤箱。總的來說，鑄鐵鍋是很好的選擇，但是，價格不菲哦。
2. 不銹鋼鍋：性價比很高，不銹鋼鍋價格便宜、加熱快，可以用於中高溫加熱。大多數不銹鋼鍋的底部是銅或鋁，這樣加熱比較均勻。
3. 不粘鍋（特氟龍）：千萬不能空燒
4. 鋁鍋：建議選不粘款
台綜院台中系統櫃院長吳益：「透過有關的這方面時薪的提升，來改變整個長期勞工階級的薪資結構，所以政府來講的話，應該打從心裡就要想到，我中長期應該怎麼樣規劃，比如說要產業升級，提升你產品競爭能力。」
經濟發展暢旺調漲薪資有理，但若景氣不振，應對方式或許就有調整空間，政府的決策，攸關著是否台灣又將陷入內需空洞化的惡性循環。
系統櫃的樣式雖然有很多種，不過「板材」可說是構成系統櫃最主要的材料，從櫃體到門片無所不包，在市面上常見板材積料不外乎有木心板、塑合板、發泡板、密底板等等，可因為硬度價格會有所不同，如果想要系統櫃更耐用，除了外觀要賞心悅目已外也要選擇符合耐熱、防潮、低甲醛等標準，才能使用安心。
以下就是簡單介紹一下常見的板材之間的差異：
1.塑合板又稱為系統板，是系統櫃最普遍使用的材質，由碎木壓製而成，剖面處可清楚看見木料，通常塑合板孔隙越緊密緊實，重量越重，就代表品質越好。
2.木心板，上下外層為3mm的合板，中央是用木條拼接而成，主要成為實木，所以耐用力佳，結構扎實，價格較高，也是木作裝潢最普遍使用的原料。
3.發泡板，是用聚氯乙烯(PVC)塑料壓製而成的，本身防水防潮立極佳，而且質地輕盈，常被作為容易潮濕的浴室櫃體，但缺點就是發泡板的硬度相對較低，承重有限作為門片或櫃體，就要在五金上去支撐結構。
4.密底板又稱密集板、纖維板，是由木材打碎成纖維粒片狀，再膠合而成的合板，表面通常會貼美耐皿紙，原料通常為回收木材，質地也比塑合板更為細密。
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